|
Penawaran Perdana !!!
10 Master Outlet Mitralaba Mitrakelola...
9 Keuntungan Menjadi 10 Outlet Perdana Mitralaba Mitrakelola :
1. No Franchise & Management Fee
2. Lisensi sepanjang usaha berjalan
3. Modal awal ringan yang besaran investasi untuk pengadaan peralatan –
perlengkapan ditentukan mitra
sesuai kebutuhan
4. Pelatihan Set-Up produksi yang fleksibel dengan biaya yang terjangkau
5. 100% resep RAHASIA diberikan
6. Konsep bagi hasil ( Mitralaba ) yang menguntungkan mitra
7. Hak membuka 3 Sub-Outlet & dukungan promosi terpusat
8. Dukungan soft skill / hardskill pelatihan manajemen usaha
9. Dukungan pengembangan produk, bahan baku / bahan jadi bila diperlukan

Bagi Hasil
Omzet Penjualan Master Outlet Mitralaba :
95 % Milik hak Mitra Cabang
Omzet Penjualan Sub Outlet Mitralaba :
97,5 % Milik hak Mitra Cabang
Profil Singkat Mie Ayam Solo Kinasih

Mie Ayam Kelas Gerobak YANG POENYA KELAS dalam RASAA...
Mie Ayam Solo Kinasih mulai eksis dan dikenal warga Cempaka Putih Barat Jakarta
Sejak tahun 1995 hingga sekarang. Meski hanya KELAS ANGKRINGAN / GEROBAKAN,
omzet penjualannya bisa mencapai rata-rata 80 porsi / hari. Usaha makanan yang
cukup Profitable.
Mie Ayam Solo Kinasih mengajak peluang kerjasama usaha melalui konsep Mitralaba
Mitrakelola. Apalagi kalau bukan karena prospek pasarnya yang masih luas.
Bagaimana tidak ?
Makanan mie di Indonesia masih menduduki pilihan utama jajanan favorit. Digemari
kalangan tua dan muda, terlebih kaum remaja. Rasanya tidak berlebihan kalau
penganan mie menjadi makanan pokok ke-2 setelah nasi.
Lantas ?
Ini ide bagus jika kita bisa mengambil usaha Mie ayam sebagai ladang bisnis yang
potensial untuk terus digali.
Mie Ayam ??
1. Produk mie bukan produk makanan yang bersifat tren / musiman
2. Produk mie merupakan “makanan pokok” setelah nasi
3. Produk mie dikenal eksistensinya sejak lama dan digemari tua muda
4. Set-Up produksi yang mudah dan fleksibel dengan beragam varian menu
5. Pasar yang masih tumbuh dengan tingkat BEP yang relatif cepat
6. Sangat cocok bagi yang belum pernah berbisnis karena resiko kerugian
minim
7. Memberikan alternatif beberapa bahan baku yang dapat di buat sendiri dengan
harga murah, mudah
didapat dan diolah
8. Harga jual dapat disesuaikan dengan potensi pasar
Mie Ayam Solo Kinasih ++
1. Ukuran dan desain gerobak ( bila dibutuhkan ) dapat dipilih sesuai keinginan
2. Dengan adanya visi saling memberdayakan, Mie ayam Solo Kinasih akan
mengajarkan bagaimana
menjalankan usaha dari pertama hingga akhir
3. Mie ayam Solo Kinasih akan membantu dalam pengembangan usaha, varian produk
dan promosi
Hak & Kewajiban
Principal ( Komunitas Bangun Mandiri )
Kewajiban :
1. Memberikan pelatihan Set-Up Produksi mitralaba cabang
2. Pengembangan variasi produk sesuai kebutuhan pasar mitralaba cabang
3. Melakukan kontrol kualitas dan kehalalan produk mitralaba cabang
4. Melakukan kegiatan promosi terpusat untuk promosi seluruh mitralaba cabang
5. Melakukan pembinaan dan pemberdayaan UMKM seluruh mitralaba cabang
6. Dukungan bahan baku / bahan jadi bila diperlukan
Hak :
1. Memperoleh Revenue Sharing 5 % ( KBM Development Fee ) dari total omzet
penjualan Cabang Outlet
Mitralaba setiap bulan
2. Memperoleh Revenue Sharing 2,5 % ( KBM Development Fee ) dari total omzet
penjualan Cabang Sub
Outlet Mitralaba setiap bulan
Mitra Cabang
Kewajiban :
1. Membayar seluruh biaya pelatihan IHT Set-Up Produksi
2. Melaporkan realisasi total omzet penjualan mingguan setiap minggunya, dan
alokasi KBM Development
Fee yang waktu pembayarannya berdasarkan kesepakatan
3. Menggunakan logo dan merek Mie Ayam Solo Kinasih
4. Menyediakan peralatan-perlengkapan untuk operasional usaha
5. Menjaga kualitas dan kehalalan bahan-bahan produk
Hak :
1. Memperoleh Revenue Sharing sebesar 95 % dari total omzet penjualan setiap
bulannya
2. Memperoleh Revenue Sharing sebesar 97,5 % dari total omzet penjualan Cabang
Sub Outlet
Mitralaba yang dikembangkannya
3. Pengembangan varian produk sesuai kebutuhan pasar di masing-masing cabang
outlet dan sub outlet
mitralaba
4. Mendapatkan program pembinaan UMKM dalam bentuk pelatihan-pelatihan
Softskill-Hardskill yang
diselenggarakan pusat
5. Mendapatkan promosi mitralaba cabang yang dilakukan oleh pusat
Proyeksi Usaha Mie Ayam Solo Kinasih
Perhitungan ini ASUMSI, bukan ACUAN
Investasi / Modal Awal
|
KOMPONEN
|
VOLUME |
HARGA / QUANTITY |
TOTAL |
|
Peralatan & Perlengkapan : |
|
|
|
|
1.
Gerobak Mie*) |
1 gerobak |
Rp
4000.000,- |
Rp
4000.000,- |
|
2. Kompor
Gas, Regulator & Selang / Pipa |
1 unit |
Rp
500.000,- |
Rp
500.000,- |
|
3. Tabung
Gas 3 Kg |
3 buah |
Rp
175.000,- |
Rp 525.000,- |
|
4. Dandang Rebus
Stainless Steel |
2 buah |
Rp 150.000,- |
Rp 300.000,- |
|
5. Serokan Mie |
2 buah |
Rp 15.000,- |
Rp
30.000,- |
|
6. Sendok
Kuah Stainless Steel |
1 buah |
Rp
25.000,- |
Rp
25.000,- |
|
7. Sendok Stainless
Steel |
2 lusin |
Rp 20.000,- |
Rp 40.000,- |
|
8. Garpu Stainless
Steel |
2 lusin |
Rp 20.000,- |
Rp 40.000,- |
|
9. Nampan Stainless
Steel |
2 buah |
Rp 25.000,- |
Rp 50.000,- |
|
10. Pisin
Kecil Plastik Warna hijau |
2 lusin |
Rp
10.000.- |
Rp
20.000,- |
|
11. Mangkok
Baso |
2 lusin |
Rp
30.000,- |
Rp
60.000,- |
|
12. Gelas
Gagang |
2 lusin |
Rp
35.000,- |
Rp
70.000,- |
|
13. Kotak
Bumbu |
3 buah |
|
Rp
10.000,- |
|
|
|
|
|
|
Sub Total
|
|
|
Rp 5.670.000,- |
|
|
|
|
|
|
Pelatihan / Pembimbingan
|
|
|
Rp 1.250.000,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grand Total
|
|
|
Rp 6.920.000,- |
Keterangan:
*) Bila diperlukan
Omzet, Modal Kerja dan Keuntungan
Harga Jual / Porsi : Rp 8000,- atau disesuaikan dengan potensi pasar
Komponen Biaya Produksi / Porsi :
• Perbandingan daging ayam olahan
10 Kg Ayam Bersih = 80 Porsi
0,125 Kg ( 125 Gr ) Ayam Bersih = 1 Porsi
Asumsi 1 Kg Ayam Bersih : Rp 25.000,-
0,125 Kg Ayam Bersih : Rp 3125,-
• Perbandingan mie kering olahan
1 Kg Mie Kering 88
= 10 Porsi
0,1 Kg Mie Kering 88
= 1 Porsi
Asumsi 1 Kg Mie Kering 88 : Rp 10.000,-
0,1 Kg Mie Kering 88 : Rp 1000,-
• Lain-lain : Rp 500,-
Sumpit,
Bumbu,
Daun bawang,
Saos & sambal
Kecap asin & minyak sayur
Biaya Produksi / Porsi : Rp 4625,-
Laba kotor / Porsi : Rp 8000,- - Rp 4625,- = Rp 3375,-
Modal Kerja / Bulan
Asumsi penjualan 30 Porsi / hari dengan @ Rp 8000,-
1 Bulan = 30 hari
|
NO |
KOMPONEN |
PENGELUARAN / BULAN |
|
1 |
Gaji Karyawan |
Rp 750.000,- |
|
2 |
Biaya Produksi
( 58 % ) |
Rp 4.162.500,- |
|
3 |
Sewa tempat,
listrik & air |
Rp 500.000,- |
|
4 |
Biaya Elpiji |
Rp 225.000,- |
|
5 |
Biaya lain-lain |
Rp 200.000,- |
|
6 |
Development Fee ( DF ) 5 % dari
Omzet*) |
Rp 360.000,- |
|
|
|
|
|
|
Total Biaya |
Rp 6.197.500,- |
Ket :
*) Rp 8000,- X 30 Porsi X 30 hari X 5%
Proyeksi Keuntungan Bersih
Asumsi Harga Jual / Porsi = Rp 8000,-
1 Bulan = 30 hari
|
BULAN |
TARGET PENJUALAN
/ HARI |
OMZET / HARI |
OMZET / BULAN |
ARUS KAS KELUAR
DF Included |
LABA / RUGI |
|
1 |
30 Porsi |
240.000,- |
7.200.000,- |
6.197.500,- |
1.00.2500,- |
|
2 |
40 Porsi |
320.000,- |
9.600.000,- |
7.705.000,- |
1.895.000,- |
|
3 |
50 Porsi |
400.000,- |
12.000.000,- |
9.212.500,- |
2.787.500,- |
|
4 |
60 Porsi |
480.000,- |
14.400.000,- |
10.720.000,- |
3.680.000,- |
|
5 |
70 Porsi |
560.000,- |
16.800.000,- |
12.227.500,- |
4.572.500,- |
|
6 |
Dst…….. |
|
|
|
|
Proyeksi Balik Modal Investasi ( ROI ) = 4 BULAN
Tabel Rincian Development Fee ( DF )
Berdasarkan Tabel Proyeksi Keuntungan Di Atas
Development Fee ( DF ) = Realisasi Omzet per Bulan X 5 %
|
BULAN |
REALISASI OMZET / BULAN |
DF 5% |
|
1 |
7.200.000,- |
360.000,- |
|
2 |
9.600.000,- |
480.000,- |
|
3 |
12.000.000,- |
600.000,- |
|
4 |
14.400.000,- |
720.000,- |
|
5 |
16.800.000,- |
840.000,- |
|
6 |
Dst…………. |
Dst………… |
BUMBU DAPUR
Setelah Bapak / Ibu / Sdr yakin dengan usaha mie ayam yang akan dirintis dan
akad kerjasama yang ditawarkan KBM, persiapan selanjutnya adalah penyediaan
bumbu dapur, bahan baku untuk mie ayam dan perlengkapan lainnya sebagai berikut
:
1. Bawang Putih
2. Bawang Merah
3. Lada
4. Ketumbar
5. Kemiri
6. Biji Pala
7. Kunyit
8. Jahe
9. Lengkuas
10. Sereh
11. Daun Jeruk
12. Daun Salam
13. Gula Merah
14. MSG / Vetsin SASA |
15. Kecap Manis
16. Kecap Asin
17. Saos
18. Sambal
19. Minyak Sayur
20. Ayam Bersih
21. Mie Kering 88
22. Pangsit 88
23. Sumpit
24. Plastik untuk bungkus kuah
25. Plastik untuk bungkus saos dan sambel
26. Styrofoam untuk bungkus mie ayam
27. Dll. |
|