|
1.
Pendahuluan
1.1. Apa
Yoshiku Bento ?
Yoshiku bento adalah restoran jepang
siap saji yang pertama di Indonesia yang hadir untuk memenuhi kebutuhan akan
produk makanan jepang yang berkualitas dengan harga yang kompetitif dan
pelayanan yang memuaskan. dengan konsep delivery service, resto dan café yoshiku
bento berharap dapat memberikan kepuasan kepada semua orang baik itu customer,
pekerja maupun penanam modal / pemilik modal.
Yoshiku bento pertama didirikan pada
tanggal 17 Nopember 2006, dengan outlet pertama di area perumahan ciganjur,
karena dukungan tenaga kerja yang profesional dan kepercayaan customer akan
produk yang kami sajikan membuat yoshiku bento terus mengembangkan diri untuk
menghadirkan outlet-outlet baru yang tersebar di pusat-pusat perbelanjaan,
perumahan, sekolah dan tempat tempat strategis lainnya dengan bisnis kemitraan.
Untuk menciptakan produk yang khas dan
special, Yoshiku Bento menggunakan bahan baku yang sangat detail hingga untuk
bahan baku bumbu, kami harus betul betul meracik dengan sangat teliti dan akurat
karena kami yakin produk modal utama dalam bisnis ini.
Dengan bangga kami katakan yoshiku
bento adalah resto jepang pertama yang mengkhususkan pada kualitas produk dan
customer adalah number one people yang harus kami senangi.
1.2. Mengapa memilih Yoshiku Bento ?
Dalam era globalisasi dewasa ini,
bisnis restaurant merupakan bisnis yang sangat menjanjikan dan mempunyai
tingkat pengembalian investasi yang sangat cepat.
Fakta ini banyak dibuktikan oleh para
pembisnis-pembisnis pemula yakni dengan pertumbuhan restoran dan café baik
dengan nama lokal maupun nama international hadir meramaikan persaingan bisnis
restoran.
Dengan kematangan dan kepiawaian serta
pengalaman yang cukup dalam mengembangkan bisnis restoran, Yoshiku bento dengan
bangga mengajak untuk para pembisnis untuk bergabung dalam berinvestasi dan
mempunyai usaha sendiri dengan menggunakan nama Yoshiku Bento yang sudah
terbukti kuat untuk para pembisnis berinvestasi.
Dengan bermodalkan nama baik
Yoshiku Bento serta dukungan para pekerja yang professional dan tenaga-tenaga
pelatih yang handal, Yoshiku Bento hadir di kancah persaingan yang sangat ketat
dengan mengandalkan produk-produk yang khas dan kualitas prima serta pelayanan
dengan sentuhan pribadi membuat Yoshiku bento terus berkembang dan terbukti di
akui oleh para customer dengan kualitas produk yang baik.
Dengan kepercayaan yang sangat besar
itu Yoshiku Bento berharap dengan kesempatan yang diberikan dan peluang-peluang
yang besar tidak disia-siakan oleh para pembisnis untuk melakukan yang terbaik
untuk berinvestasi dan memiliki usaha sendiri.
1.3. Visi dan Misi
Visi :
-
Menjadikan Brand Awareness
Yoshiku Bento yang kuat dan terkenal.
-
Mengembangkan jaringan bisnis yang
luas
-
Mensejahterakan karyawan, pemilik
modal dan lingkungan sosial.
Misi:
 Memberikan
produk, dan service yang berkualitas.
Berkerja keras dan suka
tantangan
Menjalin
hubungan yang baik kepada semua orang
Pantang kalah dalam
persaingan usaha
Jujur, disiplin, berpikir
positif dan bertanggung jawab
Kreatif dan
Inovatif dalam berusaha dan berkerja.
Sekarang
adalah waktu yang tepat untuk para pebisnis untuk melakukan dan berpikir
menjadi Investor ( Mitra Usaha ) dalam bisnis restaurant yang menjanjikan ini.
2. Syarat & Kondisi
2.1 Syarat dan kewajiban
mitra usaha
Jujur dan bertanggung
jawab atas bisnis yoshiku bento.
Mampu mengemban
visi dan misi yoshiku bento.
Memenuhi semua
perjanjian mitra usaha dan membayar lisensi fee, managemebnt fee serta royalty
fee.
Berjiwa
wirausaha dan kepemimpinan yang baik
Dapat
meluangkan waktu untuk mengevaluasi bisnis minimal seminggu sekali.
Berkomitmen
untuk memenuhi dan mematuhi standarisasi yoshiku bento
Berkomitmen
untuk ikut mengembangkan merk yoshiku bento.
Membeli ulang (
repeat order ) produk utama / bahan baku yang telah ditentukan dari yoshiku
bento pusat.
Memahami
keuntungan dan resiko bergabung dengan bisnis mitra yoshiku bento.
Bersedia
menanggung biaya penggiriman bahan baku untuk gerainya, biaya survey lokasi
awal,dan biaya akomodasi survey dan training.
Bersedia dan mematuhi
system management yoshiku bento.
Memiliki SDM yang jujur,
disiplin dan bertanggung jawab.
Memiliki dana investasi
dan lokasi yang tepat.
2.2. Dana Investasi
Paket Investasi Hemat Rp.
3,000,000
( termasuk
bahan baku utama, CD Image, uniform )
Paket Investasi regular Rp.
40,000,000*
* Diluar
design interior, civil & me,sewa tempat dan pajak pemerintah.
Dengan paket investasi awal,
mitra usaha sudah dapat mengoperasikan gerai jepang siap saji dengan mudah dan
efesien. Dengan paket investasi ini sudah termasuk bahan baku utama , alat
masak, foam & packaging, seragam kerja dan media promosi.
Biaya pengiriman paket
investasi di luar Jakarta ditanggung mitra bisnis.
2.3. Lisensi fee & Royalty
fee
 Mitra usaha
diberikan gratis ( free ) lisensi fee untuk masa 3 tahun awal investasi dan
selanjutnya mitra usaha membayar lisensi fee sebesar Rp. 10,000,000,- untuk
masa 5 tahun.
Dibayar hanya 1 kali untuk
setiap masa 5 tahun dan tidak bisa dikembalikan ( no refundable ).
Royalty fee
dibebankan kepada semua mitra usaha sebesar 1 % dari omzet ( penjualan kotor)
setiap bulan dan setiap outlet, mulai berlaku setelah 3 tahun dan lebih
menjadi mitra usaha.
Management fee sebesar 1
% dibayar setiap bulan, berlaku mulai 6 bulan pertama opening outlet.
2.4 . Investasi awal regular sudah
termasuk set up awal, sbb :
Webber griiled Q series ( bakaran
burger, BBQ & Steak )
Freezer 200 ltr + chiller (kulkas)
Kompor + Gas elpiji
Neon box logo 1 muka dan
menu box 1 muka
Mesin register online dengan
yoshiku bento pusat
Peralatan masak dan
perlengkapan masak sederhana
Perlengkapan kebersihan
4 bangku dan 2 meja makan
serta mini counter.
Seragam kerja ( kaos, topi,
epron, jaket delivery, tas delivery).
Media promosi ( roll up
banner, 5000 lembar brosur, spanduk now opening )
Pembelian bahan baku awal
3. Analisa ROI ( Analisa
pengembaliaan investasi )
|
ANALISA FROFIT & LOSS |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PENJUALAN F & B |
|
|
100% |
|
|
30,000,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Avarage Check per-cover F & B |
20,000 |
|
|
|
|
|
# of
days operation |
|
30 |
|
|
|
|
|
Total
Cover/Bill for 1 turn over |
20 |
|
|
|
|
|
Turn
over per-day |
|
2.5 |
|
|
|
|
|
Total
cover/bill per-month |
1500 |
|
|
|
|
|
|
Total
cover/bill per-day |
50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HARGA
POKOK F & B |
|
60% |
|
|
18,000,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Laba
Kotor |
|
12,000,000 |
|
BIAYA
VARIABLE |
|
|
|
|
|
|
|
|
Missleneous |
|
3% |
900,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BIAYA
TETAP |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sallary & Wages |
|
7 |
2,000,000 |
|
|
|
|
Reward |
|
|
4% |
1,200,000 |
|
|
|
|
Rental |
|
|
3 |
900,000 |
|
|
|
|
Depreasiasi |
|
3 |
800,000 |
|
|
|
|
Utilities |
|
|
2 |
500,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total
Cost |
|
|
|
6,300,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LABA /
RUGI SEBELUM PAJAK |
|
18 |
|
|
5,700,000 |
|
|
Pajak
Penghasilan |
|
|
|
|
- |
|
|
Sociality program |
|
2.50% |
|
|
142,500 |
|
|
|
|
|
|
Laba /
Rugi Operasi |
5,557,500 |
|
|
|
|
|
|
B.
Depresiasi |
|
800,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kas
Bersih Opersional |
6,357,500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL
INVESTMEENT |
|
|
|
|
47,000,000 |
|
|
Operating Equipment & |
|
|
|
|
|
|
|
Building Improvement |
|
|
40,000,000 |
|
|
|
|
Contingencies - 10 % |
|
|
4,000,000 |
|
|
|
|
Working Capital |
|
|
3,000,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RETURN ON INVESTMENT ( ROI )
|
|
|
|
|
8 Months |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Total
Investment : Kas Bersih Operasional |
|
|
|
|
|
|
Depresiasi 40,000,000/50 = |
800000 |
|
|
|
|
4. Prosedur untuk menjadi
franchisee / mitra usaha
Prosedur para pranchisee untuk
menjadi mitra kerja yoshiku bento, sbb :
1. Mengisi formulir
franchise yoshiku bento
2. Presentasi dan wawancara
3. Membayar biaya survey
lokasi untuk di luar wilayah Jakarta
4. Persetujuan lokasi,
franchisee membayar 70 % dari total paket investasi.
5. Perjanjian kerja sama
6. Start project dan set up
schedule.
7. Training karyawan di
yoshiku bento selama 2 minggu.
8. General check project dan
set up oleh franchisor di lokasi outlet.
9. Franchisee membayar sisa
30 % dari total paket investasi
10. Trail dan simulation
serta selamatan ( doa bersama ).
11.
Grand Opening Yoshiku
Bento.
5. Keuntuangan menjadi mitra usaha
( franchisee ) yoshiku bento :
1. Brand image dan
emotional brand yang baik
2. Tidak murahan, lebih
mempunyai nilai style dan kebanggaan pemilik usaha ( branded ).
3. Operasi mudah dan
system management yang telah baku.
4. Dibawah control dan
supervisi management kantor pusat yoshiku bento ( kecuali luar daerah akan
diatur lebih lanjut ).
5. Pengontrolan dan
manajemen dilakukan oleh Area Manager dan Quality Control Manager kantor pusat
yoshiku bento dalam operasional outlet dan production.
6. Promosi bersama (
national marketing ).
7. Penyediaan bahan baku
standart yang telah ditetapkan Yoshiku Bento pusat ( franchisor ).
8.Training karyawan jika
ada produk dan materi terbaru,
9. Pertemuan tahunan dan
ramah tamah antara franchisor dan franchisee seluruh wilayah ( optional ).
6. Menu
|
Kembali
Print Halaman
