Sejarah
Mr.Martabak Indonesia adalah perusahaan yang berdiri pada tahun 2009, dengan didukung oleh SDM yang telah berpengalaman belasan tahun dibidangnya. Kami mempunyai visi ingin menjadi operator bisnis martabak di Indonesia dan mancanegara, serta mempunyai misi, mau membantu mewujudkan impian orang - orang yang ingin berbisnis di bidang martabak yang telah kami kemas secara modern, dengan kualitas dan mutu terjamin serta dikelola secara profesional.
Peluang Bisnis
Dewasa ini siapa yang tidak kenal martabak ? dari dulu sampai sekarang, jenis panganan yang satu ini tetap digemari oleh semua lapisan masyarakat, baik tua dan muda, sehingga berbisnis martabak bukanlah bisnis yang mengikuti trend sesaat, akan tetapi bisa menjadi bisnis jangka panjang yang menjanjikan.
Berdasarkan hal tersebut, membuat banyak orang tertarik untuk mencoba berbisnis martabak, baik dengan membeli franchise maupun mencoba membuat merek sendiri. "Membuat" Martabak memang bukan hal yang sulit, akan tetapi "berbisnis" martabak tentu lain perkara. Dengan membeli franchise, seseorang akan diuntungkan oleh banyak faktor, yang mana diklaim oleh banyak sumber, dapat memberikan tingkat hasil sukses samapi dengan 75 %. Akan tetapi tentu banyak pertibangan yang perlu dicermati dahulu sebelum menjatuhkan pilihan pada salah satu franchise, dimana sekarang ini banyak franchise - franchise martabak yang bertebaran.
Dengan banyaknya persaingan yang ada sekarang ini, ketika kita dapat menemukan pedagang martabak dimana saja, tentu diperlukan suatu strategi marketing yang ampuh, agar dapat memenangkan persaingan dalam bisnis martabak. Berangkat dari itulah Mr.Martabak hadir untuk memberikan solusi kepada anda.
Konsep Bisnis
Model bisnis yang kami usung adalah martabak modern, dimana kami mencoba membuat suatu trend martabak yang mempunyai banyak jenis varian rasa, tanpa mengurangi kualitas dari rasa itu sendiri, sehingga kami bisa memenuhi selera pelanggan yang berbeda - beda, dan dengan harapan para pelanggan tidak akan mengalami kejenuhan. Varian rasa yang kami keluarkan selalu mengikuti trend pasar dan tela diujicobakan terlebih dahulu sehingga mendapat respon yang cukup baik dari masyarakat.
Selain itu kami juga menyediakan 3 variasi ukuran, agar dapat menjangkau seluruh lapisan kelas masyarakat. Kami terus berinovasi baik pada produk maupun strategi marketing sehingga dapat terus bersaing dan bisa mengikuti perkembangan trend yang ada.
Keunggulan Mr.Martabak Indonesia
Produk disukai pasar disemua kalangan & sanggup bertahan lama (bukan trend sesaat)
Produk mudah diolah dan prosentase produk terbuang (waste) sangat kecil.
Terdapat banyak varian rasa & ukuran sehingga pelanggan mempunyai banyak pilihan.
Investasi awal yang murah sehingga BEP dapat dicapai dengan cepat.
Tidak ada Royalty fee, karena usaha, peralatan dan laba sepenuhnya milik anda.
Proteksi wilayah penjualan mitra yang terkontrol.
Desain booth/outlet yang menarik (eye catching) dengan pemakaian bahan yang tahan lama.
Pasokan stok yang rutin dengan bahan baku pilihan yang berkualitas dan harga
bersaing.
Inovasi terus menerus pada produk, strategi marketing dan alat-alat promosi.
Bantuan perekrutan dan pelatihan SDM, serta pendampingan diawal pembukaan.
Supervisi dan dukungan operasional yang terus menerus (supporting management)
Asistensi survey kelayakan lokasi yang strategis.
Melakukan pengawasan ketat terhadap kualitas produk dan pelayanan (mysterious buyer)
Terdapat progam member get member.
Terdapat progam over contract.
Aturan Operasional
Pasokan bahan baku wajib dari Mr.Martabak, kecuali ditentukan lain.
Tidak diperkenankan menggunakan resep sendiri.
Tidak boleh merubah atau mengganti ukuran dan jenis loyang atau peralatan lainnya, tanpa persetujuan dari pihak
management.
Desain booth atau outlet, dan produksi alat-alat promosi lainnya (seragam, brosur, packaging, kantong plastik/kemasan,
neonbox, poster, kartunama, buku menu, form order, angket, dll.) ahrus mengikuti aturan dan berasal dari management.
Mitra dilarang menjual diluar ketentuan paket yang telah diambil diawal (kecuali minimum atau dengan cara
meng-upgrade paket kerjasama).
Memberikan laporan pemakaian adonan dan omzet penjualan harian.
Melakukan promosi bulanan di radius 1 km dari lokasi penjualan.
Memiliki komitmen untuk sukses, dan disiplin mengikuti konsep, sistem, serta prosedur yang berlaku di Mr.Martabak,
agar dapat turut serta mengembangkan merek Mr.Martabak.
Tidak diperbolehkan untuk bekerjasama atau membuka baru bisnis sejenis martabak.
Apabila ditemukan penyimpangan atau pelanggaran dari mitra atas peraturan dan ketentuan yang telah ditetapkan oleh
Mr.Martabak, maka secara otomatis kontrak perjanjian kerjasama berakhir, dan pihak mitra tidak berhak lagi
menggunakan nama "Mr.Martabak", serta semua atribut promosi yang ada akan dicabut.
Paket Investasi
Type Outlet
Type Outlet Investasi yang dibutuhkan Rp 80.000.000
Peralatan Yang Didapat Untuk Type Outlet
Dekorasi outlet menyeluruh dan penyediaan perabotan - perabotan.
Sistem sirkulasi udara beserta peralatannya.
Empat set kompor beserta loyang sebanyak 11 buah, wajan goreng besar dan tabung gas yang dibutuhkan.
Satu set komplit peralatan dan perlengkapan kerja.
Paket promosi komplit beserta pengurusan izin dan pajaknya.
Seragam dan topi untuk karyawan.
Kemasan dus (packaging) dan kantong plasitk.
Buku menu dan satu set form Purchase Order (P.O).
Satu buah mesin mixer, kulkas dan cash register.
Bahan baku awal dan bahan topping komplit.
Satu set kontainer untuk bahan topping.
Type Booth
Type Booth Manis dan Type Booth Telor Investasi yang dibutuhkan Rp 30.000.000
Peralatan Yang Diberikan Untuk Type Booth
Satu unit booth unik dan menarik dengan bahan berkualitas.
Satu set kompor dengan 4 loyang ukuran Small untuk type Booth Manis atau satu set kompor dengan wajan goreng
ukuran besar untuk type Booth Telor.
Tabung gas 3 kg sebanyak 2 buah dengan selang dan regulator komplit.
Satu set peralatan dan perlengkapan kerja.
Paket promosi dan 4 stel seragam karyawan.
Kemasan dus (packaging) dan kantong plastik.
Satu set buku form order (F.O).
Bahan baku awal dan bahan topping.
Satu set kontainer untuk bahan topping.
Fasilitas Bantuan Yang Akan Diberikan :
Asistensi survey lokasi yang strategis, dengan sistem wilayah penjualan yang terproteksi.
Perekrutan dan pelatihan karyawan pada saat pertama kali.
Asistensi tenaga ahli selama 1 minggu (untuk type booth) dan 1 bulan (untuk type outlet) pada masa awal pembukaan.
Mendapat supervisi dan dukungan operasional (supporting management).
Melakukan evaluasi berkala dalam hal opersional, SDM, promosi, harga dan kualitas,
Penyediaan dan pengiriman bahan baku secara rutin.
Pengembangan menu, produk dan strategi marketing yang up to date.
Manual SOP ( Standart Operating Procedure).
Template laporan keuangan sederhana.
Pemakaian produk martabak selama 3 tahun.
Fasilitas Yang Diperlukan :
Lokasi yang strategis di pusat keramaian (disarankan ada tempat tinggal di dalam).
Tempat stok bahan agar suplay bahan terjaga.
Sepeda motor untuk keperluan delivery (untuk type Outlet).
Tenaga pelaksana yang memiliki kualifikasi (bisa disediakan).
Menyediakan tempat tinggal karyawan (atau kompensasinya).
Analisa Keuangan
Syarat Menjadi Mitra
Menyukai jenis usaha dan produk martabak.
Berjiwa wiraswasta, jujur, bertanggung jawab, tekun dan pantang menyerah.
Memiliki lokasi usaha yang strategis, dan lokasi penyimpanan bahan baku untuk type Booth.
Mampu menyediakan seorang store meeger yang kompeten dan bertanggung jawab.
Bersedia untuk bekerja keras dan berperan aktif dalam mengoperasikan bisnis Mr.Martabak, seperti melakukan
pengawasan secara menyeluruh atas peralatan, disiplin karyawan dan kebersihan tempat, serta memberikan support
penuh kepada karyawan.
Mau bekerja sama dan bertanggung jawab untuk turut mengembangkan merek Mr. Martabak.
Tidak diperkenankan untuk bergabung atau membuka usaha baru bisnis sejenis dengan nama merek lain.
Memahami setiap keuntungan dan resiko dalam menjalankan bisnis ini.
Prosedur Kerjasama
Ketentuan :
- Besaran commitment fee adalah Rp 5 juta untuk type Booth dan Rp 10 juta untuk type Outlet.
- Commitment fee tidak dapat dikembalikan atas permintaan mitra.
- Lokasi yang diajukan harus memenuhi kriteria awal yang telah di syaratkan. Apabila lokasi yang diajukan ditolak sampai tiga kali, maka uang commitment fee akan dikembalikan dan pengajuan kerjasama ditolak.
- Untuk survey diluar daerah Jabodetabek akan dikenakan biaya survey, Besarnya biaya surveytergantung dari lokasi, dan berlaku untuk satu wilayah.
- Pelunasan Investasi 100% harus sudah kami terima paling lambat 1 minggu setelah pengajuan lokasi disetujui (pada saat penandatanganan MOU).
- Total waktu yang dibutuhkan dari persiapan awal sampai grand opening adalah + 4 - 6 minggu.
Testimoni
Claudia Kurnia Putri
Tiramisunya dingin-dingin nikmat, cari ditempat lain ga ada, ternyata cuma ada di Mr.Martabak. Apalagi yang rasa duren, asli booo.....
Charly dan teman-teman di Prudential
Cocok banget buat meeting di kantor, praktis, murah, enak dan banyak pilihan. Biar ga bosen n temen-temen jadi bisa milih....
Hellen Eva
Martabak ULTAHnya unik, menarik, enak pula. Yang pasti murah meriah buat acara ultah baren temen-temen.
Yuri cs.
Pas di lidah-lidah kita semua. Porsinya juga ga bikin enek, malah pengen nambah lagi, he....he....he....
Daftar Outlet
Outlet Pademangan
Jl. Pademangan 4 Raya No. 302
Seberang gang 22
Pademangan Timur 14410
Jakarta Utara
Outlet Bendungan Jago
Jl. Bendungan Jago No. 18
Kemayoran 10650
Jakarta Pusat
Duri Kosambi Raya
Jl. Duri Kosambi Raya
Cengkareng
Jakarta Barat
Kembali
Print Halaman
